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新聞資訊

我國家禽行業(yè)市場推廣空間大

發(fā)布時間：

2023/08/22 16:37

　世界蛋品日的由來與作用
 
　　世界蛋品協(xié)會于1999年決定每年10月第二個周五為世界蛋品日，此后世界各國都積極參與世界蛋品日慶?；顒樱壳耙呀?jīng)有50多個國家加入了世界蛋品協(xié)會，成員國的數(shù)量也正在不斷壯大之中。2006年10月13日，世界蛋品日作為行業(yè)節(jié)日首次引入中國，旨在引導(dǎo)社會各界關(guān)注蛋品行業(yè)，重視蛋品安全，并以此為契機更好地促進蛋品消費，加快中國蛋品行業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。宣傳蛋品的營養(yǎng)、促進蛋品消費是世界蛋品日的主要活動內(nèi)容，為此，世界各地每年都要舉辦類似活動。
 
　　我國現(xiàn)有蛋品推廣活動
 
　　1.世界蛋品日中國區(qū)活動
 
　　諾偉司世界蛋品日巡回活動山西站于2014年11月24日在忻州市蘭村中學(xué)舉辦，這次活動是由諾偉司國際公司與山西明一牧業(yè)有限公司和興農(nóng)養(yǎng)雞專業(yè)合作社共同舉辦的。此次三方合作共帶來4萬個無公害雞蛋，幫助孩子們提高營養(yǎng)水平，并希望借此機會加深人們對雞蛋的認識。
 
　　2.一顆雞蛋工程
 
　　為了讓貧困鄉(xiāng)村的孩子每天吃上一顆雞蛋，2006年底，中國《健康進萬家》大型公益活動組委會在山西省靜樂縣與縣委、縣政府共同啟動了《健康進萬家·一顆雞蛋工程》，即資助貧困農(nóng)村寄宿制中小學(xué)校的孩子每人每天吃上一顆雞蛋，這一活動已使該縣寄宿制中小學(xué)的孩子們精神面貌和身體健康得到了極大的提高，同時還得到了中央和國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的高度評價，目前已經(jīng)成為中華少年兒童慈善救助基金會的專項活動。
 
　　3.學(xué)生蛋奶工程
 
　　據(jù)有關(guān)媒體報道：從2009年秋季起，陜西省大力實施“蛋奶工程”，以便讓全省農(nóng)村寄宿制學(xué)校每個學(xué)生每天能吃上一顆雞蛋、喝上一杯牛奶或豆奶。到2012年春季，該省周至等43個試點縣（區(qū)）已全面實施營養(yǎng)改善計劃，目前該省營養(yǎng)改善計劃和“蛋奶工程”覆蓋面大幅提高。
 
　　未來家禽業(yè)推廣活動探討
 
　　近年來，我國家禽業(yè)生產(chǎn)取得了長足進步，產(chǎn)品總量和生產(chǎn)水平明顯提升，對于豐富百姓菜籃子和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻。但是，在消費市場培育、家禽產(chǎn)品推廣、品牌構(gòu)建和品牌影響力打造方面卻顯乏力，在行業(yè)宣傳、產(chǎn)品推廣方面更是明顯欠缺，即使是在H7N9事件嚴重影響家禽業(yè)生產(chǎn)與消費的情況下也鮮有動作。而國外公司和行業(yè)協(xié)會卻十分注重產(chǎn)品推廣以及行業(yè)危機公關(guān)，這從各地世界蛋品日的宣傳活動中就可以看出。今后我國家禽業(yè)市場宣傳推廣可從以下幾個方面展開：
 
　　1.主辦食品安全背景下的百雞宴活動在監(jiān)管缺位、企業(yè)經(jīng)營者職業(yè)道德缺失、違法成本低等現(xiàn)實情況下，當(dāng)前食品安全問題變得越來越嚴重。舉辦以食品安全為主題的家禽產(chǎn)品消費推廣活動，可以從正面宣傳和引導(dǎo)市場消費，有效拉動家禽業(yè)生產(chǎn)。2005年中國畜牧業(yè)協(xié)會在人民大會堂舉辦“中國家禽業(yè)百家骨干企業(yè)禽產(chǎn)品安全承諾發(fā)布會”期間，國家領(lǐng)導(dǎo)人以及行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)帶頭吃雞，起到了很好的宣傳示范效果。
 
　　2.舉辦頗具地方特色的美食文化節(jié)
 
　　目前國內(nèi)與家禽美食文化有關(guān)的品牌推廣活動有：泰和烏雞文化節(jié)、南山泉水雞文化節(jié)、高郵鴨文化節(jié)、彰武白鵝文化節(jié)等，通過舉辦中國地方家禽美食文化節(jié)，可以傳承推廣我國獨特的地方家禽美食文化，提升地方家禽美食文化的知名度與影響力，豐富百姓餐桌。此類活動的舉辦為全國地方家禽養(yǎng)殖企業(yè)、知名餐飲企業(yè)提供廣泛交流、溝通和展示的平臺，研討企業(yè)品牌建設(shè)、探索地方家禽品牌推廣的新方式、推動地方特色經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。
 
　　3.專門舉辦家禽主題日宣傳活動
 
　　目前國內(nèi)每年都會召開全國或省級畜牧業(yè)展覽交易會，為了烘托展會人氣，擴大展會影響力，提升展會品牌，更重要的是為參展商和觀眾帶來實實在在的收獲和意想不到的驚喜，提高會議附加值。在會議期間往往會舉辦形式靈活的主題日活動，如“家禽日”、“養(yǎng)雞日”等，以文藝活動、沙龍、有獎問答等活動內(nèi)容吸引參會者。
 
　　4.組織吸引眼球的良種拍賣會
 
　　近年來，為了推廣畜禽良種，國外經(jīng)常舉辦種畜禽拍賣活動，不僅增加了活動的娛樂性和參與度，還有利于增加消費者對于畜禽行業(yè)的認知程度。目前國內(nèi)也有針對種公豬、種公牛、種公羊等大家畜的拍賣活動，而且場面很熱烈，不僅賺足了人氣，也為種畜場帶來了可觀的經(jīng)濟效益，使種畜品牌得以推廣。
 
　　5.定期舉辦羽絨文化節(jié)
 
　　為了進一步推進羽絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，除了提高加工利用水平之外，還可以舉辦羽絨文化節(jié)，通過現(xiàn)場拍賣羽絨原料及產(chǎn)品、進行羽絨時裝展示的形式，加大羽絨產(chǎn)品的開發(fā)力度，2009年南京一條羽絨被曾經(jīng)拍賣出29.8萬元的天價，大大提高了產(chǎn)品附加值。
 
　　6.實現(xiàn)多媒體組合傳播推廣
 
　　隨著新媒體、自媒體的不斷出現(xiàn)，媒體的傳播渠道已經(jīng)不僅僅局限于新聞報刊、廣播電視等傳媒體上的廣告宣傳，通過傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)絡(luò)、手機等移動互聯(lián)新媒體的組合傳播，能夠?qū)崿F(xiàn)宣傳推廣工作的橫向擴展與縱向深入。如此前禽流感疫情期間，網(wǎng)絡(luò)上流行的卡通版視頻《雞之歌》迅速在社會上傳開，此外還有網(wǎng)絡(luò)漫畫版《一只速成雞的自白》、肯德基的《白羽雞歡樂頌》動畫MTV、白羽肉雞聯(lián)盟籌資拍攝的電視專題片和電影，以及其它相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)視頻、手機微信、微電影等，這種多媒體組合傳播對于提高社會公眾對家禽業(yè)的認知度，提高科普宣傳和產(chǎn)品推廣效果都起到了積極的作用。

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